Sok receptben csak azt adják meg, hogy egy kocka vagy 1/2 kocka élesztőt kell használni, és nem pedig az élesztő súlyát. De semmi pánik, mert most megtudhatod, hogy egy kocka élesztő hány gramm!
Magyarországon a Budafoki élesztő a legismertebb, és náluk:
Egy kocka élesztő 50 g, azaz 5 dkg.
Azért emelem ki a márkát, mert előfordulhat, hogy másik gyártónál más a kiszerelés.
50 g friss élesztő 1 kg liszthez elegendő.
