Kelt tésztát szeretnél készíteni, és nem tudod, hogy 1 kg liszthez mennyi élesztő kell? Most minden kiderül!
Az is befolyásolja, hogy mennyi élesztő kell 1 kg liszthez, hogy friss vagy szárított (instant) élesztőt használsz-e.
Ha friss élesztőt használsz, akkor 1 kg liszthez 5 dkg élesztőre van szükség, ez egy kocka élesztő jelent.
Ha szárított élesztőt használsz, akkor 1 kg liszthez két csomag, azaz 14 g száraz élesztőt kell használni.